胃炎的发生主要是不正常的饮食，其次是因为感染、药物所引起。
2种胃炎，急性、慢性
急性、慢性胃炎
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胃炎是指任何原因引起胃黏膜的发炎，发生率是所有肠胃疾病最高的，又可分为：˙急性胃炎，有明确的病因。若不治疗，恐转为慢性胃炎。
˙慢性胃炎，发病过程较复杂，尚未完全明了。
˙有可能导致糜烂、溃疡。
5个原因－食物、药物、感染、压力、直接伤害
为何会发生胃炎
引起胃炎的原因可能是：
˙食物刺激，例如酒精、酸辣食物等
˙药物引起，例如阿斯匹灵、消炎止痛药、类固醇等
˙感染，例如病毒、细菌、霉菌或寄生虫
˙工作压力，导致微酸分泌增加，黏膜保护力降低
˙较硬食物直接伤害胃黏膜
胃痛、打嗝、恶心、呕吐、腹泻等典型症状
主要症状
腹部不适、胃痛、腹胀、消化不良、打嗝、恶心、呕吐、腹泻、食慾不佳、甚至体重减轻等。
检查同时切片
如何得知罹患胃炎
˙询问病史与临床症状。
˙胃镜检查，同时取胃黏膜进行组织学检查，以确定诊断或排除其他病变。
˙细菌培养或血清检测。
制酸、止吐、消胀气
治疗方式
胃炎的治疗，一般是针对临床症状给予药物治疗，例如制酸剂、止吐剂、抗胃肠痉挛药、消胀气药物等。
规律生活，减少应酬
要如何预防胃炎发生
减少应酬喝酒、饮食规律、避免暴饮暴食。
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