排毒瘦身、对抗生活习惯病的法宝：苹果醋
日本一项调查显示，早餐时只吃水果搭配苹果醋，两个月最多可以减重八公斤！苹果醋有利调节体质、排出身体多余水分，果胶成分并有利肠道蠕动助消化。
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日本医学博士石原结实更在书中指出，苹果醋也有击退疲劳、对抗高血压等生活习惯病的功效。今天不只要告诉您苹果醋对排毒与瘦身的多重好处，还要教您在家自制苹果醋。
【功效一】：燃脂防水肿，苹果醋是瘦身好伙伴
苹果醋能促进能量代谢与燃烧多余热量，并可打造易瘦体质。且苹果醋含钾较多，有助排出盐分、防止水肿。苹果醋成分也不会因加热而失效，若无法忍受酸味，可以试着加入其他料理烹煮。 （编辑推荐：最近水肿变严重？从这些表现看出脾肺、气血8个问题）
【功效二】：加班应酬后，苹果醋击退疲劳
苹果醋中含有苹果酸和柠檬酸，可抑制疲劳物质「乳酸」生成、消除肌肉痠痛。早上、中午各饮用一小杯苹果醋，更能喝出不疲劳的体质。但建议和牛奶同饮，保护胃壁、减轻肠胃负担。 （编辑推荐：懒癌末期，小心「肾上腺疲劳」了！冰箱三宝帮肝解毒）
【功效三】：不只饮用，苹果醋可以是肌肤救世主
苹果醋可以阻碍体内酵素破坏维生素C，使维生素C运作良好，同时促进新陈代谢、改善血液循环，自然养出美丽肌肤。不只是饮用，还可以用苹果醋洗脸，除了洗净髒污，还有紧致毛孔的功效。
【功效四】：苹果醋对抗生活习惯病也有效果
高血压被称为老年病的万病之源，苹果醋可使血压维持正常值，每天持续饮用能改善身体的健康状态。用餐时以之取代盐或其他酱料，爽口美味之余也不会为身体带来负担。
下一页要教你在家简单自制苹果醋的步骤喔
【功效五】：苹果醋可解宿醉，搭配味噌效果好
喝太多酒而宿醉的隔天早上，可先饮用味噌汤，防止酒精形成的脂肪堆积在肝脏，并使肠胃不再是空腹状态，之后再饮用苹果醋解宿醉。只要在苹果醋中加入蜂蜜，就会变成易于入口的好喝饮料。
在家简单自制苹果醋
材料：
苹果10个、穀物醋1.8公升、冰糖500g
步骤：
- 将苹果不削连皮一起洗乾净擦拭水分后，去芯切成八瓣。
- 浸泡在水里使其定色后，再沥乾水分。
- 将容器消毒之后交互放入苹果和冰糖，尽量使间隙缩小。
- 倒入穀物醋之后，放置一个月即可使用。
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